La sección gastronómica del Festival de Málaga está formada por 17 documentales a concurso
JESÚS ZOTANO
Un total de 17 documentales (10 largometrajes y 7 cortometrajes) de 8 países acuden este año a Cinema Cocina, la sección gastronómica del Festival de Málaga que se celebra en colaboración con Lumen, Producciones Gastronómicas, y que cuenta con el patrocinio de Cervezas Victoria.
El Teatro Echegaray acogerá todas las sesiones de esta sección, que hoy arranca (16.00 horas) con la proyección del corto ‘Oro rojo’, de Milton Ferreira Monteiro, y del largometraje ‘The Michoacan File’, filme de Bernardo Arsuaga sobre la importancia de la cocina mexicana.
La jornada del sábado dará comienzo a las 15.30 horas para presentar los cortometrajes ‘Sa cuina des records’, de Àlex Arroyo, y ‘Tentempié, gusto y memoria’, de Jacobo Gavira y Luis Mengs; a los que le seguirá la película ‘La comida perfecta’, de Alexandros Merkouris, cinta en la que se revelan los secretos de la dieta mediterránea. El domingo (16.00 horas), el público podrá disfrutar de dos largometrajes: ‘El misterio de la barra’, cinta de Santiago Madueño sobre el mundo de la coctelería, e ‘Into the Wine (La ruta del vino)’, de Alfred Oliveri, en torno a los territorios productores de vino.
Aprender a cocinar
El largo ‘Equibocados’, de Andrea Loureiro, abre la sesión del lunes (16.00 horas) con una reflexión el aprendizaje en la cocina. Le seguirán el corto ‘El Bizcocho de Alfonso XIII’, de Jordi Busquets Albalate, David Salvador Ibarz y Víctor Solsona Salvador, y la película ‘Basajaun 2, el regreso al terruño’, cinta de Salvador Arellano Torres y Miguel García Iraburu sobre la situación que vive la viticultura española.
El martes 5 de marzo seproyectarán (16.00 horas) el corto ‘El caracol y su entorno’, de Marta Murillo Medrano, y la película ‘Villa Málaga. El tiempo de vino’, de Eterio Ortega Santillana, que investiga sobre la procedencia malagueña de un vino de la ciudad de suiza de Lenzburg. El miércoles será el turno del corto ‘Amas da terra (Amas de la tierra)’, de Xisela Franco, y del largo ‘Binu, història de dues estrelles (Binu, historia de dos estrellas)’, de Guillem Cabra y Mar Clapés, sobre el restaurante El Racó d’en Binu.
El apartado competitivo concluye el jueves con el pase (16.00 horas) del corto ‘Big Red (El Gran Rojo)’, de Charly Birdman y la película ‘Buddha Jumps Over the Wall (Buda salta el muro)’, de Pedro Peira, una cinta en la que el cocinero David Yárnoz viaja a Taiwán para visitar su restaurante asiático. Por la noche tendrá lugar la tradicional cena de gala en el Gran Hotel Miramar, en la que se hará entrega de las biznagas de esta sección.
Las proyecciones, no obstante, no terminarán hasta el viernes 8 de marzo, día que se presenta (16.00 horas), fuera de concurso, el largometraje ‘Tasting Victory, the Life and Wines of the World’s Favourite Sommelier (El Sabor del Éxito, Vida y Vinos del sumiller favorito del mundo), de Kiki Glover, que narra la historia del sumiller Gerard Basset.
